Listen to this articleदेश-दुनिया के पर्यटकों की पहली पसंद देवभूमि उत्तराखंड को अपना पहला क्लीन स्ट्रीट फूड हब मिल गया है। जी हां, भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण ने चारधाम यात्रा स्टेशन ऋषिकेश को क्लीन स्ट्रीट फूड हब के रूप में प्रमाणित किया है।
चारधाम यात्रा स्टेशन ऋषिकेश को यह दर्जा साफ-सफाई, कचरे का निस्तारण, कुकिंग और नान कुकिंग एरिया का निर्धारण, स्ट्रीट लाइट, पेस्ट कंट्रोल, आसपास सफाई का स्तर समेत अन्य मानक पूर्ण करने के आधार पर दिया है।
जिला अभिहित अधिकारी पीसी जोशी (खाद्य सुरक्षा) के अनुसार छोटे स्ट्रीट फूड वेंडर, ढाबा संचालक, खाद्य सामग्री विक्रेता के कारोबार को बढ़ाने और स्थानीय लोग एवं पर्यटकों को हाइजीनिक खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए क्लीन स्ट्रीट फूड हब नाम से राष्ट्रीय कार्यक्रम संचालित किया जा रहा है।
खाद्य सुरक्षा आयुक्त डा. आर राजेश कुमार के निर्देश पर यात्रा स्टेशन ऋषिकेश का इस कार्यक्रम के तहत निरीक्षण किया गया। जिसके बाद खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा संबंधी प्रशिक्षण दिया गया।
सफाई व्यवस्था में नगर निगम ऋषिकेश, स्थानीय प्रशासन व सेवा टीएचडीसी ने सहयोग दिया। भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण की ओर से नामित एजेंसी के आडिट के बाद स्ट्रीट फूड हब का प्रमाण पत्र दिया गया है। उत्तराखंड का यह पहला क्लीन स्ट्रीट फूड हब है।
